在爨底下看雾

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爨：音窜，指烧火做饭，分爨（旧时指分家）；另指：灶。
过几次门头沟，每次都从“爨底下”擦肩而过，在城里经常见到爨底下的照片，尤其是反差极大的黑白照片给我很深的印象，趁着周末双休日到那里看看，把别人相机的照片变为我眼中的景色。
农历六月正是暑热难耐的时候，而远离城市的山村则要凉爽得多。周六傍晚我们一家六口经过三个小时的车程来到了爨底下村，在北京生活多年，对颐和园、北海、景山等皇家园林看得太多了，处处显示着帝王的霸气，虽然这些地方现在已经成为公园，但毕竟不是我们生活中的场所，可当你来到爨底下的时候却发现这里真是另一番天地，油然而生的是那种似曾相识的感觉。
由于已近黄昏，我们只能站在街道上纵览，放眼望去，青砖灰瓦的房舍透出脉脉的温情，依山而建的民居，似贴在岩壁上的画，高大的石墙折射几百年来风雨沧桑。太阳匆匆地下了山，爨底下在视线中渐渐地模糊起来。
晚上的温饱问题，当然是农家饭了。山野菜也好，柴鸡蛋也罢，都是当地无污染的绿色食品。在当今高度发达的社会，我们整天为自己食品是否安全发愁，真不知道是时代的进步还是历史的倒退。能够吃上天然的食品，就值得大吹大擂，不能不说是一种悲哀吧。
晚上我们住在农家小院里，房屋已被改成家庭旅馆，一个屋一个大炕，炕上的被子、枕巾上都有一个大大的“爨”字，就连当地小青年的文化衫上也是这个字。

来到爨底下村，对“爨”字也就多了一些了解。“根据《北京市门头沟地名志》记载：“因村北有崖头远望似灶，人称‘爨头’，又因村在崖头之下，故名爨底下”。这个村庄已有400多年历史，是明代由山西移民实行军屯而建成的，在村口石崖上刻有一个很大的“爨”字。当地村民们对此又有另一番的解释，此村的居民是“韩”姓居多，而韩与寒同音，为了能使本族兴旺和富足，通过“火”以解寒意。为使这个难写难认的字能让游人记住和理解，当地人编了一个顺口溜：“兴字头，林字腰，大字下面架火烧”。
爨底下村是我从很多摄影作品中认识的，也有人说，爨底下村之所以有名，是因为摄影爱好者的作品传播。亲临这里，才感受到有别于都市的另类风光。和着民宅中灯炮的光亮，我们盘腿坐在大炕上，说古道今，品头论足。院落的屋檐下挂满了老玉米和干辣椒，这不是为了宣扬而点缀的，而是朴素生活的写照；糊着纸的窗棱，记录着世代居住这里的信息；墙边的老墙柜，收藏着平常百姓家的万贯家财。躺在大炕上，静静地聆听夜幕下的山村，几声“叽叽”的叫声在寂静中显得尤为清晰，老锅说是山鸡。窗户纸上有闪电的影子，雷声也由远而近，唰唰的雨声也接踵而来，在雷声雨声交织的夜晚，我的睡意也渐渐地浓了起来。
早上天还没亮，鸡就开始打鸣，把我们叫了起来挨个上厕所，再躺到床上睡回笼觉还没睡安稳，鸡又叫了起来，在鸡们此起彼伏的鸣叫中，婆婆起了床，她说一夜没睡着，我们也都纷纷下炕开始洗漱。
清晨，大雾遮盖了爨底下村，这个古老的村庄显得神秘而又安详，经过一个夜晚雨水的冲刷，空气格外清新。我们踏着湿漉漉的山间小道向爨底下村对面的山坡上爬去，树叶上挂着晶莹的水珠，稍不留意就会被“淋浴”，经过约半个小时的时间，我们登上了山顶，如果在天气好的情况下，在这里俯瞰爨底下村的全貌，但今晨小村恰被浓雾锁住。在返回的途中，雾有些淡了，在半山腰可以看到有些朦胧的爨底下村，呈半园形状的石墙犹如一个巨大的元宝，中轴线上的房子高大整齐，其余的房舍依山顺势排列在“元宝”之内。
吃过早饭，我们沿着村里的小巷拾阶而上。石板路曲曲弯弯，有些石头被磨得没了棱角而且很光亮，不知道被多少脚踩踏过，也不知道这里曾经演绎过多少悲欢离合。石碾子、石磨仍然带着遥远的信息，由它们加工过的粮食养育了几百年来一代又一代的爨底下人。站在村里的制高点，看着高低错落的房舍，俯瞰青砖灰瓦的四合院，那袅袅飘升的炊烟与进出的人们，好似一幅田园诗画，让你感到一份难得的悠闲。
在小山村里走街串巷，你会发现很多文化大革命时期的标语和毛主席语录，这些东西在城市中早已经绝迹，惟独这里保存完好，从这点可以看出，小村的人们不落后时代，但又不不刻意追赶时髦，也就不难解释几百年来的古民居得以完整保存的原因了。如果你想找一个清静古朴的地方，你不妨到爨底下村走一走，如果你想感受一下文革时期那个单纯的年代，你不妨到爨底下村看一看。相信，一天的时间会让你有穿越世纪的体验。
在村中这些几百年的老房子里，仍然生活着爨底下人。在小村中散步，享受着自然和谐的民风，感叹着城市水泥森林的禁锢。回首古老的山村，回味朴实的风情，别了，爨底下村，你是清幽之所，你是世外桃源。

2006年7月9日

凤姐于 2006-11-04 20:19:49 发表在分类：走街串巷 中
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